منتدى أسامة المبدع

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك شكرا

ادارة المنتدي أسامة المبدع

منتدى أسامة المبدع

أكبر منتدى عربى شامل ومتنوع متخصص فى تطوير المنتديات والمواقع بتوفير خدماتنا فى مجال التصميم وأكواد وإستايلات وتقنيات وأرشفة وأشهار ودعم فنى من أجل الخدمة أعلى وأرقى
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة باللحم والخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسامة المبدع
صاحب♥♫ الموقع
صاحب♥♫ الموقع
avatar

جنسيتك جنسيتك : ذكر
عدد المواضيع عدد المواضيع : 590
متى سجلت متى سجلت : 25/03/2015
الأوسمة


مُساهمةموضوع: مكرونة باللحم والخضروات   السبت يونيو 20, 2015 12:33 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
- نصف‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة
- ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏مفروم ‏
- 2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
- بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم
- ‏2 ‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏رومي‏ ‏أخضر
- ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر
- كوب‏ ‏عصير‏ ‏طماطم
- ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏جبنة‏ ‏رومي‏ ‏مبشورة

الطريقة:
‏- ‏يقطع‏ ‏البصل‏ ‏والفلفل‏ ‏الأخضر‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏النباتي‏ ‏ويقلب‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏البصل‏ ‏لونه‏ ‏أصفر‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الجزر‏ ‏المبشور‏ ‏واللحم‏ ‏المفروم‏ ‏ويقلب‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ .‏
‏- ‏يضاف‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏
‏- ‏تسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏وتضاف‏ ‏الي‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏وتقلب‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏ويدهن‏ ‏سطحها‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏النباتي‏ ‏ويرش‏ ‏عليه‏ ‏الجبنة‏ ‏الرومي‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.‏

_________________
هذآ آلمنتدي منكم وإليكم..

كونك أحد أعضاء أو زوآر هذا المنتدي فأنت مؤتمن.. لك حقوق وعليك وآجبآت

!!..ليس العبرة بعدد المشآركآت..!! وإنمآ مآذآ كتبت ومآذآ قدمت لإخوانك الأعضاء والزوآر

كن مميز في أطروحاتك.. صآدقاً في معلومآتك.. محباً للخير

مرآقباً للمنتدي في غيآب آلمراقب.. مشرفاً للمنتدي في غيآب آلمشرف

آملين أن يتم المشاركة بينكمآ بكل حب وإحترام

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة باللحم والخضروات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أسامة المبدع :: الأقسام الأسرة والمجتمع | osama-mobd3 :: قسم الطبخ والمأكولات العربية-
انتقل الى: